Utah kann auf eine reiche Geschichte und kulturelle Entwicklung zurückblicken, die bis in die Zeit der Dinosaurier zurückreicht. Der Staat ist weist eine Vielzahl an an bedeutenden Fundstellen von Fossilien auf. Auch Bewohner des Mittelalters hinterließen ihre Spuren in dem wilden Land. Ruinen, Petroglyphen und andere Funde zeugen von der Präsenz der Pueblo-Kultur. Ihre Nachfahren leben bis heute in Teilen des Staates.
Bedeutender Bestandteil der Kultur Utahs ist die jüngere Geschichte, die vor allem die Besiedlung durch die Mormonen prägte. Dank des technischen Fortschritts seit dem 19. Jahrhundert und zunehmenden Geschichtsbewusstseins ist diese Entwicklung auch recht gut dokumentiert. Einer der markanten Wegpunkte in der Historie des Landes ist die Vollendung der ersten transkontinentalen Eisenbahn im Norden Utahs.