Utah Highway 143 ist eine landschaftlich schöne Route von Parowan nach Panguitch mit einem Abstecher zum Cedar Breaks National Monument. Sie durchquert die Lavafelder des Markagunt Plateaus, Nadelwald und saftige Wiesen. Die sehens- und fahrenswerte Straße ist ein National Scenic Byway.
Der Patchwork Parkway hat eine interessante Vergangenheit. Während eines heftigen Schneesturms im Jahr 1864 marschierten mormonische Pioniere über diese Passstraße. Um nicht im tiefen Schnee zu versinken, warfen sie handgefertigte Patchworkdecken auf den Schnee und traten vorsichtig darauf. Auf diese Weise gelang es, sich mühsam fortzubewegen. Diese Begebenheit brachte dem Highway seinen heutigen Beinamen ein.
Die Route hatte aber schon lange zuvor Bedeutung für die Menschen in der Region. Seit jeher nutzten die Ureinwohner diese Strecke, was anhand archäologischer Funde nachgewiesen werden konnte. Und auch heute ist der Highway eine wichtige Lebensader der Region. Für die Einwohner, die auf diese Weise auf kürzestem Weg nach Cedar City, der größten Stadt in der Gegend, gelangen, aber auch zum Panguitch Lake, einem beliebten Freizeit- und Erholungsgebiet inmitten des ausgedehnten Nadelwalds des Dixie National Forest.
Ein weiterer landschaftlicher Höhepunkt ist das Cedar Breaks National Monument. In seiner Nähe erreicht der Highway auf rund 3.200 Metern den höchsten Punkt in seinem Verlauf. Die gut 80 Kilometer lange Straße ist übrigens die zweithöchste asphaltierte Strecke in Utah. Sie führt auch am Brian Head Resort vorbei, einem äußerst beliebten Wintersportgebiet, bevor sie sich in langen Geraden und spitzen Kehren den Weg hinab nach Parowan bahnt.